- 專利溫控氣閥可自動開關蒸氣孔
- 超方便多用四合一聰明蓋
- 22公分到28公分的鍋具通通都適用喔!!!
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《義廚寶》22~28 多用聰明蓋 ☆獨家多用聰明蓋☆ 鍋徑22、24、26、28公分的鍋具通通都適用喔!!! |
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聰明蓋可適用於大部份的烹調方法，只須將氣孔保持”AUTO”位置，聰明蓋可保持聰明烹調器皿內的溫度，可讓食物在高溫下持續烹調。但當溫度達至沸騰點時，專利溫控氣閥會自動聰明開放氣孔，排出蒸氣，防止食物滾燙溢出。 如想作較長時間小火烹調，只須把紅色推掣向右撥到”CLOSE”方向，氣孔便會關上，停止排出蒸氣。 聰明蓋的透明玻璃部份，經過高溫安全處理。您可從玻璃蓋上輕鬆觀察烹調情況。 聰明小祕訣～ ☆AUTO 狀態：當溫度達至沸騰點時，聰明蓋會自動開放氣孔，排出蒸氣。待溫度下降至室溫，排氣口會自動關上。 ☆CLOSE 狀態：倘若有需要不讓聰明蓋自動開放氣孔時，可把紅色推掣向右撥向”CLOSE”方，氣孔便會關上，停止排出蒸氣。 ☆煮米類或粉麵類時注意： 因烹調米類（例如：粥）或粉麵類（例如：意大利麵）含高度澱粉質， 很容易滾燙溢出。所以當烹調時， 應把氣孔保持到”AUTO”狀態，並留意烹調情況。 |
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